
Nu ska jag berätta om Hallon (Rubus idaeus) och det är en buske som växer vilt i nästan hela Sverige och som odlats i Sverige sedan renässansen. Vanligast är röda hallon, men även gula förekommer. Bären börjar mogna runt juni, men den stora skörden kommer i slutet av juli/augusti då plockandet måste ske omkring varannan dag för att inte bären ska förfaras. Bären äts som de är eller används t.ex till sylt, kräm, glass och saft men du kan även använda bladen till att göra ett nyttigt te. Dess ståndorter är torra platser, till exempel skogsberg, klippavsatser, stenrös och snårfyllda backar, där den ofta samexisterar med andra växter.